Guano aviar en La Plata: el problema ambiental y la propuesta de Eco Raíces para su tratamiento
Una problemática que requiere una solución integral
El cinturón florihortícola de La Plata convive con una actividad avícola que genera importantes cantidades de guano. Parte de este material, según lo expuesto por Eco Raíces, se traslada y utiliza en la producción hortícola sin un tratamiento previo que garantice su estabilización.
El manejo inadecuado de este residuo puede generar impactos que van más allá de su lugar de origen. Entre los problemas señalados se encuentran la proliferación de moscas y roedores, los olores, y los posibles riesgos de contaminación del suelo y del agua.
La situación también afecta las condiciones de vida de quienes trabajan y viven en las zonas productivas, incluidos los propios productores hortícolas. Por eso, entendemos que no alcanza con abordar el problema únicamente desde la disposición del residuo: es necesario considerar toda la cadena, desde su generación y transporte hasta su tratamiento y destino final.
La propuesta: transformar los residuos en un recurso
Desde Eco Raíces proponemos desarrollar un sistema de tratamiento que permita aprovechar el guano aviar junto con otros residuos orgánicos disponibles en la región, como los restos de poda.
La propuesta contempla recibir y procesar estos materiales mediante un tratamiento adecuado, con controles que permitan obtener un mejorador de suelos estabilizado y apto para su utilización agrícola.
De esta manera, se busca dar respuesta a dos necesidades: evitar los problemas asociados al uso de guano sin tratar y aprovechar los residuos orgánicos como recursos, reduciendo su disposición final y favoreciendo su valorización local.
La iniciativa también permitiría vincular la gestión de los residuos verdes generados en la ciudad con las necesidades de la producción hortícola regional. Para concretarla, será necesario establecer las condiciones técnicas, operativas y de control correspondientes.
Regulación, controles y compromiso institucional
La solución requiere, además, un marco de actuación que establezca responsabilidades y permita controlar el manejo del guano aviar. Consideramos fundamental avanzar en el tratamiento previo, la trazabilidad de los materiales y la coordinación entre las autoridades competentes y los sectores productivos.
En una entrevista con Realpolitik FM, Miguel Ángel Moro, presidente de Eco Raíces, señaló que se había presentado un proyecto de ordenanza en el Concejo Deliberante de La Plata para abordar la regulación del uso de guano crudo. Durante la conversación, reclamó que la iniciativa sea considerada y trabajada por las autoridades.
El desafío es encontrar una respuesta que contemple la protección ambiental y sanitaria, las condiciones de vida de las comunidades y las necesidades de los productores, sin perder de vista la importancia de la actividad avícola y hortícola para la economía regional.
Desde Eco Raíces sostenemos que los residuos deben gestionarse de manera responsable y que muchos de los problemas ambientales pueden convertirse en oportunidades para desarrollar soluciones locales. Para ello, hacen falta propuestas concretas, continuidad en las políticas públicas y articulación entre el Estado, los sectores productivos y la comunidad.
Escuchá la entrevista completa
Miguel Ángel Moro, presidente de Eco Raíces, habló con Realpolitik FM sobre el uso de guano aviar crudo, la propuesta de tratamiento y otros desafíos de la gestión ambiental en La Plata.